6 月 25 日,唯鏈 作爲技術支持方應邀出席沃爾瑪中國與中國連鎖經營協會在北京聯合舉辦 2019 全國食品安全宣傳週追溯體系建設研討會,與沃爾瑪中國、中國連鎖經營協會、普華永道、內蒙古科爾沁有限公司等多家企業攜手見證沃爾瑪中國區塊鏈可追溯平臺正式啓動。首批有 23 款商品完成測試上線該平臺,預計下半年將上線超過一百種商品,覆蓋十餘個品類,唯鏈區塊鏈技術將助力沃爾瑪踐行商品可追溯戰略。顧客通過掃描商品上的二維碼,可以瞭解到商品供應源頭及沃爾瑪接收的地理位置信息、物流過程時間、產品檢測報告等詳細信息。

沃爾瑪中國正式宣佈與公鏈項目唯鏈合作,打造食品安全追溯平臺

中國連鎖經營協會會長裴亮先生、副會長楚東先生、沃爾瑪中國首席公司事務官石家齊先生、普華永道中國戰略及創新主管合夥人楊偉志先生、唯鏈合夥人兼首席運營官馮藝凱先生、沃爾瑪中國首席採購官劉曉恩先生、沃爾瑪中國首席道德合規官陳明智先生、沃爾瑪食品安全協作中心執行主任嚴志農博士、內蒙古科爾沁有限公司董事長李和先生等出席了本次活動,共同探討如何落實各方責任,運用科技創新,保障食品及食用農產品質量安全,提振消費者信心和滿意度,助力服務消費升級。

沃爾瑪中國正式宣佈與公鏈項目唯鏈合作,打造食品安全追溯平臺

唯鏈合夥人兼首席運營官馮藝凱先生表示:「作爲全球領先的企業友好型區塊鏈公鏈平臺,唯鏈希望通過提供安全、成熟的區塊鏈落地解決方案爲企業賦能,助力其在大規模數字化進程中釋放更多價值,在爲商業生態發展提供新思路的同時,推進區塊鏈技術的大規模落地。作爲世界領先零售業商品供應商,沃爾瑪中國區塊鏈可追溯平臺的啓動對於區塊鏈技術的商業落地意義非凡。唯鏈會與沃爾瑪一起,共同積極響應政府政號召,用技術推動生鮮可追溯發展進程,依靠數字化科技爲可追溯平臺提供創新解決方案,爲顧客帶來更加透明、安心的消費體驗。」

沃爾瑪中國正式宣佈與公鏈項目唯鏈合作,打造食品安全追溯平臺唯鏈合夥人兼首席運營官馮藝凱

沃爾瑪中國首席公司事務官石家齊表示:「沃爾瑪始終堅持爲顧客提供值得信賴的優質優價的商品和便捷的服務,這是我們的核心價值主張。以此爲目標,沃爾瑪從源頭採購和商品戰略、供應鏈建設、到門店和電商平臺運營管理,在全渠道和全鏈條持續投入,利用數字化的方式提高效率和透明度,爲顧客提供有價值、有品質的商品和服務,讓中國的繁忙家庭的每一天生活得更加美好。」

普華永道中國戰略及創新主管合夥人楊偉志指出:「普華永道的使命是‘解決重要問題,營造社會信任’,是普華永道在提供專業服務及作出商業決定時的重中之重。面對食品安全問題,如何建立消費者信任,是普華永道與客戶以及合作伙伴一直在努力解決的問題。我們相信,沃爾瑪的區塊鏈可追溯平臺將成爲區塊鏈技術應用於零售業、助力食品安全品質管理提升的優秀範例,併爲構建消費者信任提供有力保障。」

中國連鎖經營協會會長裴亮先生在大會發言中表示:「希望更多的零售企業能夠學習、借鑑這些新的技術,應用好區塊鏈和其他的互聯網新技術,用技術賦能零售,爲構建信任消費提供更有力的保障,讓中國的消費者的生活變得更加的安心,更加的便捷,更加的健康。」

實現區塊鏈技術規模化應用,推進零售行業商品可追溯進程

作爲消費者信賴的零售商,沃爾瑪一直努力提升食品安全和品質管理。此次沃爾瑪率先大規模應用基於唯鏈區塊鏈技術的可追溯平臺,優先納入高關注、高風險的商品,首批已有 23 種商品完成測試進入平臺,今年下半年還將陸續上線超過一百種商品,覆蓋包裝鮮肉,蔬菜,海鮮,自有品牌等十餘個品類。

沃爾瑪中國正式宣佈與公鏈項目唯鏈合作,打造食品安全追溯平臺

隨着國內消費者對食品安全及品質的要求越來越高,食品追溯信息數字化將幫助食品供應商提高品牌價值,贏得消費者信任。沃爾瑪持續和供應商合作推動建設生鮮商品的可追溯系統 , 計劃到 2020 年底前,沃爾瑪整體可追溯鮮肉將佔到整體包裝鮮肉銷售額的 50%,可追溯蔬菜將佔到整體包裝蔬菜銷售額的 40%,可追溯海鮮將佔到整體海鮮品類銷售額的 12.5%。此次沃爾瑪中國通過普華永道和唯鏈區塊鏈技術支持,在未來會同步各地區政府可追溯平臺及供應商自有平臺的商品數據,通過多方合作爲顧客提供安全高品質的商品。

區塊鏈技術保障,實現可信數據共享

由於商品產業鏈流通環節繁多,上下游節點各自存在的信息孤島及碎片化數據給企業帶來管理盲區及信息壁壘,同時消費者也無法獲知商品來源與渠道是否安全可靠,當食品安全問題發生時,數據往往受到質疑,抑或很難回溯定位問題節點,這些都爲企業實現需求驅動供應鏈模式(a demand-driven supply chain)增加了困難。

此次沃爾瑪中國通過普華永道和唯鏈的技術支持,自建基於唯鏈雷神區塊鏈技術的食品安全可追溯平臺。流通各環節參與方將共享供應鏈數據,利用區塊鏈去中心化、數據不可篡改的技術特徵,進一步推動全供應鏈可視化及其高效管理,提升商品信息的透明度,保障商品數據真實性,提升消費者信任度。未來,基於唯鏈區塊鏈技術的沃爾瑪中國可追溯平臺將會同步各地區政府可追溯平臺及供應商自有平臺的商品數據,通過多方合作爲顧客提供安全高品質的商品。